狗狗牙掉了出血需要进行以下处理：

1. 首先要保持冷静，不要惊慌失措，让狗狗感到安全和舒适。

2. 用干净的纱布或棉球轻轻清洁牙齿周围的血液和污垢。

3. 如果出血比较严重，可以将纱布或棉球浸泡在冷水中，并加压在出血的部位上，以止血。

4. 如果狗狗的牙齿被撞松或摇动，需要及时带它去兽医院检查和治疗。

5. 如果狗狗的牙齿掉落并且没有正常排出，也需要带它去兽医院进行处理，以避免牙齿残留在口腔中引起感染等问题。

6. 在处理完牙齿问题后，还需要密切观察狗狗的口腔和身体状况，如果出现异常情况，及时就医处理。同时还要注意给狗狗适当的饮食和口腔卫生保健，以预防类似问题的发生。