狗狗全身皮肤泛红可能是由多种原因引起的，其中一些常见原因包括：

1. 过敏性皮炎：这是一种皮肤病，可能由环境因素或食物过敏引起。狗狗皮肤可能会变红，并出现瘙痒、疹子和皮肤破裂或感染。

2. 寄生虫感染：狗狗身上的跳蚤、螨虫或其他寄生虫可能会引起皮肤刺激，并导致皮肤变红。

3. 热力刺激：狗狗在炎热的天气或过度运动后，可能会因过度出汗而出现皮肤泛红。

4. 创伤：狗狗皮肤上的创伤、擦伤或烧烫伤都可能导致局部皮肤泛红。

5. 病毒感染：某些狗狗的病毒感染，如皮肤病毒感染，可能导致全身皮肤泛红。

以上是一些常见的导致狗狗全身皮肤泛红的原因，如果您的狗狗出现这种情况，请及时带它去兽医诊所进行诊断和治疗。