巨型犬由于体型大，消化功能相对较弱，故在饮食方面需要特别注意。以下是不能给巨型犬食用的食物：

1.巧克力：巧克力中含有大量的可可碱，可引起巨型犬的中毒，导致痉挛、出血等症状。

2.葡萄和葡萄干：葡萄和葡萄干可导致巨型犬的肾功能受损。

3.洋葱和大葱：洋葱和大葱中含有二硫化物，会破坏犬的红细胞，导致贫血。

4.咖啡因和茶叶：咖啡因和茶叶中含有高浓度的咖啡因，可导致巨型犬的中毒，引起抽搐和呼吸困难等症状。

5.酒精：酒精对所有犬类都是毒害性的，即便是少量的酒精也会对巨型犬造成肝脏和神经系统的损伤。

6.牛奶和乳制品：巨型犬在成年后，消化乳糖的能力很弱，若食用过多乳制品，会引起腹泻和胃部不适。

7.高盐食物：过度食用盐分会引起巨型犬的肾功能受损和水肿。

总之，为了保证巨型犬的身体健康，主人们需要切实避免让巨型犬食用以上食物，合理搭配食物，确保膳食的均衡，避免喂食剩菜残羹，时刻注重营养均衡和卫生。