狗粮发霉的原因有很多，主要是由于存储不当、湿度过高、温度过高、氧气过多等导致的。

狗粮在保质期内不保质的原因可能包括以下几种：

1. 运输和储存不当：如果狗粮在运输和储存过程中暴露在高温、高湿度、大气氧气或其他有害因素中，就会导致其变质。

2. 开封后保存不当：如果狗粮袋被打开后没有密封，或者袋子没有完全封闭，就会导致潮气和其他有害因素进入袋子里，影响狗粮的质量。

3. 保存时间：即使狗粮储存在理想的环境中，过长的储存时间也可能导致狗粮质量下降。所以在购买狗粮时需要确认其生产日期。

4. 成分不当：如果狗粮中的成分质量不好，或者不正确的配方使得狗食有过多的水分或脂肪，这些因素也可能导致狗粮变质。

总之，为了给狗狗提供优质的食物，我们需要注意狗粮的储存方式、生产日期和成分配比，才能确保狗粮安全无毒并有营养。