狗可以吃柿子，但是必须注意以下几点：

1. 不要让狗吃过量。柿子中含有大量的果糖和葡萄糖，如果狗吃太多，可能会导致胃肠不适、腹泻和呕吐等症状。

2. 切勿让狗食用未成熟的柿子。未成熟的柿子中含有一种叫做柿鞣酸的成分，会对狗的消化系统产生刺激作用，引起呕吐、腹泻、口腔内疼痛等不适症状。

3. 清洗干净。柿子表面可能会有化肥残留或者其他污染物，必须用清水彻底清洗干净。

综上所述，狗可以适量食用柿子，但要注意控制食量和质量，确保安全健康。如果狗出现任何不适症状，应及时就医。