博美是一种小型犬，它的身体较为纤细，消化系统也比较柔弱，因此需要特别注意饮食。下面是博美不能吃的东西以及原因的详细解释：

1.巧克力——巧克力中含有可可碱，可使博美的心跳加快，导致中毒甚至死亡。

2.咖啡——咖啡中含有咖啡因，可以刺激博美的中枢神经，引起呼吸困难、肌肉颤抖等症状。

3.酒精类饮料——酒精可以使博美中毒，引起呼吸困难、缺血性中风等症状。

4.油炸食品——油炸食品中的油脂量过高，会导致博美肥胖、泌尿系统疾病等一系列问题。

5.葡萄、葡萄干——葡萄和葡萄干中含有未知毒素，可能会损害博美的肝脏，导致肾衰竭等症状。

6.洋葱、大蒜——洋葱和大蒜含有亚硫酸盐，可以破坏博美的红细胞，导致缺氧和贫血。

7.味精——味精可以导致博美出现神经系统问题、肝脏损伤等症状。

8.人类药品——人类的药品会影响博美的肝脏和肾脏功能，导致中毒、药品过敏等问题。

总之，博美是一种体型较小的犬种，所以饮食非常重要。如果不小心让博美吃了上述不能吃的东西，应该立即带它去看兽医进行治疗。同时，博美的主人一定要注意博美的饮食安全，给它提供健康、营养、均衡的食物，保证它健康长寿。